martes, 24 de enero de 2012

Precaución amig@ viajer@: enfermedades everywhere


Hoy hemos ido al centro internacional de vacunación: enfermedades everywhere.
Querer pasar varios meses de tu vida en el sudeste asiático implica poder cruzarte con el dengue, la malaria, el cólera, la fiebre tifoidea, la meningitis, la hepatitis, la encefalitis japones, la rabia...
Resultado: nos duele el brazo. También el bolsillo.



Al fin y al cabo Tindouf no era tan peligroso, el camello y la cabra no venían aderezados con enfermedades horribles. Más que la ingesta, lo complicado era la elaboración. Eso sí, ahora ya sabemos despiezar una cabra, cocinando primero el hígado (al carbón con grasilla está para chuparse los dedos), limpiando los intestinos, y secando la piel al sol.
La celebración de la fiesta del sacrificio (Aid Aladha) fue toda una experiencia.


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